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I banchetti politici [+]

briciole di storia

  • Marone, Vincenzo
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La tazzina del diavolo [+]

viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè

  • Allen, Stewart Lee
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Il brodo indiano [+]

edonismo ed esotismo nel Settecento

  • Camporesi, Piero, 1926-1997
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L'Europa a tavola [+]

introduzione a una psicosociologia delle abitudini alimentari

  • Moulin, Léo
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Il mondo a tavola [+]

precetti, riti e tabù

  • Chef Kumalé
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Nel giardino del diavolo [+]

storia lussuriosa dei cibi proibiti

  • Allen, Stewart Lee
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Il cibo dell'altro [+]

movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento

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Storia delle paure alimentari [+]

dal Medioevo all'alba del 20. secolo

  • Ferrières, Madeleine
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I balsami di Venere [+]

  • Camporesi, Piero, 1926-1997
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Bere nel Medioevo [+]

bisogno, piacere o cura

  • Verdon, Jean
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Il piacere della gola [+]

il romanzo della gastronomia

  • Portinari, Folco
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Il mangiare di una volta [+]

una ricerca delle università della terza età

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