Filtra i risultati

Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 40-60 di 219

Amaro

un gusto italiano

  • Montanari, Massimo <1949- >

Il cibo degli dei

Alla ricerca del vero Albero della Conoscenza

  • McKenna, Terence

A tavola

  • Cipriani, Arrigo

Fisiologia del gusto

  • Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo <1949- >

Convivio oggi [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

  • Montanari, Massimo <1949- >

Nuovo convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna

  • Montanari, Massimo <1949- >

Let's have lunch

games of sex and power

  • Bernikow, Louise

Buono, pulito e giusto

principi di nuova gastronomia

  • Petrini, Carlo <1949- >

Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit

Vortrage eines interdisziplinaren Symposions vom 10.-13. Juni 1987, an der Justus-Liebig-Universitat Giessen

Il mondo in un carrello

come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura

  • Canu, Antonio

Cibo d'Africa [+]

percorsi alimentari dal Sahara a Soweto

  • Tibaldi, Ettore <1943-2008>

Cibi e Sapori del '500

ricette, curiosità, leggende da un Herbario del 1585

  • Chiancone, Francesco M.