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Vitigni antichi della Lombardia

ampelografia del germoplasma locale

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Archeologia della vite e del vino in Toscana e nel Lazio

dalle tecniche dell'indagine archeologica alle prospettive della biologia molecolare

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Il Sangiovese vitigno tipico e internazionale

identitá e peculiaritá : atti del Secondo simposio internazionale : Firenze, 17-19 novembre 2004

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L'economia del nocciolo

concessione di studio del Ministero dell'agricoltura e delle foreste

  • INEA
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Progetto vino per i castelli romani

programmare una vitivinicoltura di qualità, riqualificare il territorio, salvaguardare l'ambiente, promuovere nuovo sviluppo e nuova occupazione

  • santarelli, Giulio
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Alle radici della civiltà del vino in Sicilia

atti del Convegno Alle radici della civiltà del vino nel Mediterraneo: 3000 anni di storia : Menfi, 6 luglio 1996

  • Convegno Alle radici della civiltà del vino nel Mediterraneo: 3000 anni di storia<1996 ;Menfi>
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Il moscato di Canelli

monografia contenente la descrizione del vitigno e della zona di coltivazione, la teoria e la tecnica di preparazione dei vini spumanti, l'analisi dei mosti e dei vini ed istruzioni per l'analisi scientifica e tecnica di essi

  • Strucchi, Arnaldo
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Viticoltura generale [+]

Compendi didattici e scientifici

  • Fregoni, Mario
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Enotria variazioni sul tema

il vino e la nostra cultura

  • Scuola Media Statale "Renato Fucini"
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Giacomo Tachis enologo corsaro

dieci anni di rivoluzione siciliana

  • Donati, Bruno
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La zonazione della DOC Breganze

manuale d'uso del territorio

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Gli strumenti di Bacco

dalla vigna alla cantina gli attrezzi della tradizione montalcinese

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Convegno di studi sui problemi della vitivinicoltura

  • Convegno di studi sui problemi della vitivinicoltura<1958 ;Roma>
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Codice denominazioni di origine dei vini

le norme, le circolari, i disciplinari di produzione aggiornati

  • Caviglia, Pietro
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Vitigni e vigne della Toscana

4ø Censimento Generale dell' Agricoltura 21 ottobre 1990

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Nella mia isola

palmenti e capannelli

  • Silvestri, Palma

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