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L'economia del nocciolo

concessione di studio del Ministero dell'agricoltura e delle foreste

  • INEA
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Le viti native americane e asiatiche

ibridi portinnesti e varietali

  • Fregoni, Mario
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Il moscato di Canelli

monografia contenente la descrizione del vitigno e della zona di coltivazione, la teoria e la tecnica di preparazione dei vini spumanti, l'analisi dei mosti e dei vini ed istruzioni per l'analisi scientifica e tecnica di essi

  • Strucchi, Arnaldo
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La viticoltura razionale

precetti ad uso del viticoltore italiano desunti dallo studio pratico della vite e dalle applicazioni della fisiologia vegetale alla viticoltura

  • Ottavi, Ottavio
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Viticoltura [+]

  • Cavazza, Domizio
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Concurso internacional de aparatos anticriptogamicos é insecticidas de Conegliano

medios para combatir la peronospora de la vid

  • Roig Y Torres, Rafael
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Trattato di enologia I

Microbiologia del vino, Vinificazioni

  • Ribérau-Gayon, Pascal
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Trattato di enologia II

Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti

  • Ribérau-Gayon, Pascal
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Viticoltura [+]

precetti ad uso dei viticoltori italiani

  • Ottavi, Ottavio <1849-1893>
testo

Le Chiantigiane 1975-2005 30 anni di attività [+]

atti del convegno La vitivinicoltura in Toscana tra antiche tradizioni e mercato globale : un futuro da costruire, 28 maggio 2005

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