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Trattato di agricoltura [+]

(Sec. XVIII) : tavola di tutto quello che contiene il presente libro attorno il coltivare d'ogni sorte e fare potare le viti e fare tutte le sorti di vino nobilj e rossi, e fare l'olio detto vergine et altro

  • Falchini, Domenico
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L'allevamento della vite

vecchi e nuovi sistemi

  • Ricci, Angelo
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Il marzemino trentino D.O.C.

l'ambiente, la vite, il vino : il contributo della ricerca scientifica

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Alla ricerca del vino perfetto [+]

il Chianti del barone di Brolio : Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano : con il carteggio fra Bettino Ricasoli e Cesare Studiati, 1859-1876

  • Ciuffoletti, Zeffiro
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Vino e territorio

  • Nicolosi, Gabriella
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L'uva da tavola [+]

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

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Economia del vino

tradizione e comunicazione

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Vitigni antichi della Lombardia

ampelografia del germoplasma locale

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Il Sangiovese vitigno tipico e internazionale

identitá e peculiaritá : atti del Secondo simposio internazionale : Firenze, 17-19 novembre 2004

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L'economia del nocciolo

concessione di studio del Ministero dell'agricoltura e delle foreste

  • INEA
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La crescita culturale e imprenditoriale nel settore vitivinicolo e nel marketing del territorio

esperienze e prospettive : esperienze di formazione-intervento in provincia di Trento con alcuni operatori vitivinicoli

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