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Brindare italiano

guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi di spumante

  • Trimani, Marco
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Ricettario di Siena

testimonianze di cucina e tradizioni di un popolo

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Conoscere i liquori

dalla teoria alla pratica tutto per ...

  • Villetti, Antonio
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L'autunno in tavola

gli antipasti

  • Cagnoni, Licia
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Capperi! [+]

50 ricette con le gemme delle rocce

  • Piazzesi, Paolo
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A tavola nell' Ossola

  • Di Corato, Riccardo
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Atti della IV settimana dei Vini Tipici e pregiati

Siena, 7-14 giugno 1970

  • Vini tipici e pregiati7-14 giugno 1970
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Vini di Maremma [+]

selezione di qualità : 30 produttori e 30 vini nella Maremma toscana

  • Carresi, Lorenzo
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Adotta un piatto slow food

le ricette dei concorsi gastronomici della cucina tradizionale calabrese promossi dal Convivium slow food di Soverato

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Vini premiati

guida al miglior vino italiano scelto dalle giurie dei concorsi enologici ufficiali

  • Pollini, Luca
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Il Pollino

i feudi del vino che fanno storia : Il Parco nazionale, le comunità arbereshe, la lingua, i riti religiosi, i piatti tradizionali, le tipicità, il folclore

  • D'Antonio, Nino
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Gocce di vino francese

  • Bevilacqua, Antonella
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Vinosofia [+]

una dichiarazione d'amore in 38 bicchieri

  • Cipresso, Roberto
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L' Italia in bottiglia [+]

selezione di sessanta grandi vini

  • Dohm, Horst
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Il riso non cresce sugli alberi [+]

ovvero la Cina in cucina

  • Hirst, Bamboo

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