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In cucina con i nostri bambini [+]

Esperienze e ricette

  • Buglioni, Federica

Mostra mercato Vino Chianti Classico

Greve/FI, 14-18 settembre 1977 : Catalogo espositori

I vini di Soave

caratteristiche compositive e indicazioni dietetiche

L' alimentazione [+]

suoi aspetti-suoi problemi

  • Maranelli, Elettra

La cucina lombarda [+]

le gustose ricette tradizionali e i piatti tipici di una regione che vanta uno dei patrimoni gastronomici più vari d' Italia

  • Molinari Pradelli, Alessandro

Le pentole di Don Chisciotte [+]

A tavola con il Cavaliere della Triste Figura

  • Cepeda Fuentes, Marina

La cucina siciliana [+]

i piatti tradizionali e le ricette più attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta il suo grande patrimomio di sapori antichi e sempre nuovi

  • Allotta, Alba

Oggi scegli tu [+]

i prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina

  • Bigazzi, Giuseppe

Cioccolato e cioccolatini

  • Schiaffino, Mariarosa

Progetto scuola

Guida didattica per l'utilizzo dei manifesti di educazione alimentare

Vinhos e manjares do Pico

Pico wines and tastes

Il pane fatto in casa [+]

tutti i segreti pe realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno

  • Hitz, Ciril

Gli etruschi e il vino in Abruzzo

un po' di luce sui vini etruschi e sui primordi della tradizione vinicola delle genti proto-etrusche d'Abruzzo

  • Di Virgilio, Raffaele

Ricette: pesci e crostacei

tratte da "Il re dei cuochi" del 1884

  • Nelli, Giovanni Battista