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Il liquore che viene dal freddo

storia della vodka

  • Pohlebkin, Viljam Vasilevic
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Il Raboso del Piave

fascinosa realtà delle terre del Piave

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Chi c'è nel tuo piatto?

tutta la verità su quello che mangi

  • Masson, J. Moussaieff
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Cuoche ribelli [+]

La cuoca impudica : La cuoca di Buenaventura Durruti : La cuoca rossa

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Vini di età

filiosofia dell'invecchiamento

  • Tachis, Giacomo
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Mangiando s'impara [+]

cucinare con i bambini al nido e a casa

  • Polattini, Giovanna
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Il sapore del tempo [+]

Francia e Spagna

  • Guerra Di Girolamo, Gianna
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L'italiano in cucina [+]

ricette originali della cucina italiana con note linguistiche, esercizi e chiavi : annesso dizionario della cucina con traduzioni in inglese, francese, tedesco, spagnolo

  • Pinzani, Maurizio
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Londra e contorni

piatti, percorsi e parole alla scoperta della Gran Bretagna

  • Beltrami, Renata
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Cocktail

  • Harwood, Jeremy
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A tavola sulla Murgia dei Trulli

percorsi gastronomici nel territorio di Conversano, Castellana Grotte, Putignano, Noci, Alberobello, Locorotondo

  • Buono, Vito
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Ricette tradizionali sulla tavola [+]

alla scoperta dei piatti di una volta

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Marsala e il suo vino

itinerari e sapori lungo l'antica Via del Sale

  • Antelmo, Gerardo
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500 vini

l'Italia del nord ovest : selezione d'eccellenza : Liguria, Lombardia, Piemonte, Valle d'Aosta

  • Brozzoni, Gigi
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Giornate del vino italiano

Verona, 2-6 ottobre 1974 : 8. Vinitaly : vini della Toscana

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Atti della 8. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 16-23 giugno l974

  • Settimana dei vini tipici e pregiati<8. ;1974 ;Siena>

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