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Lo scalogno di Romagna

cibo per Venere in 579 ricette

  • Pozzetto, Graziano
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10. mostra mercato nazionale vini tipici e pregiati

Siena, 3-18 agosto 1960 : enoteca italica permanente, inaugurazione 3 agosto 1960

  • Mostra mercato nazionale vini tipici e pregiati<10. ;1960 ;Siena>
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La cucina toscana

72 ricette della cucina di casa mostra

  • Canè, Gabriele
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La cucina vegetariana

  • Bevilacqua, Silvana: Calzolari
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L'amore, la morte e il basilico [+]

la cucina marsigliese di Jean Claude Izzo

  • Pracca, Pierpaolo
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I porci comodi

vita, morte, miracoli del porco

  • Rossi, Ivanna
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Perterra [+]

coltivare il valore del cibo

  • Nucci, Alessandra
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Storia naturale dei vini

dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini

  • Bacci, Andrea<1524-1600>
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Saper mangiare [+]

come e perchè di un'alimentazione naturale

  • Rosel, Dominique
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Dolci al cucchiaio

morbide raffinatezze

  • Bettelli, Enza
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Lo chardonnay

storia, cultura e vocazione di un nobile vitigno nel Trentino e nel mondo

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Italia buonpaese

gusti, cibi e bevande in 150 anni di storia

  • Vada Padovani, Clara
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200 insalate [+]

  • Candela Bettelli, Enza
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Ancient wine

the search for the origins of viniculture

  • McGovern, Patrick E.
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A tavola con l' Europa

  • Flumeri, Elisabetta

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