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Vino, un dono di civiltà

storia, caratteristiche, tradizioni, leggende alla scoperta dei principali vini italiani

  • Valli, Carlo G.
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Verdure

[perché ci fanno bene, 60 ricette]

  • Zugnoni, Maria
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Formaggi naturali

viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia : [a latte crudo, senza fermenti aggiunti]

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Filochef

i filosofi a tavola

  • Cibien, Federica
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1000 ricette di carne bianca

come cucinare piatti ricchi e gustosi per una tavola sempre varia e originale

  • Rangoni, Laura
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Lista dei vini

  • Enoteca italiana
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Guida agli itinerari dei formaggi d'Italia

in viaggio alla scoperta del formaggio di qualità : dove comprare, dove gustare, i luoghi da visitare, gli appuntamenti

  • Paolini, Davide
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Obiettivo alimentazione

difendi la tua salute

  • Duranti, Marcello
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Sulle tracce della vernaccia [+]

dal 13. al 21. secolo

  • Lisi, Marco
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I vini di Soave

caratteristiche compositive e indicazioni dietetiche

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Arte e vino in Toscana

mostra-mercato vini DOC : Siena, 15-25 giugno 1978, Fortezza Medicea

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Guida ai bordolesi d'Italia

Cabernet & Merlot : viaggio dall'Alto Adige alla Sicilia : ultra premium, emergenti e outsider

  • Donati, Bruno
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Il liquore che viene dal freddo

storia della vodka

  • Pohlebkin, Viljam Vasilevic

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