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Self-sufficiency

the science and art of producing and preserving your own food

  • Seymour, John
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Alimenti e bevande [+]

guida ai riferimenti bibliografici per il controllo chimico ufficiale

Dalle mele di Ramses ... all' hamburger di Al

[viaggio fantastico tra alimentazione, storia e salute]

  • Mundula, Vitale
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Aromi alimentari nell'Unione Europea

sviluppi e prospettive in ambito regolatorio, scientifico e tecnico

testo

I cibi sicuri ci salvano la vita

via additivi e conservanti! : ecco gli alimenti buoni che prevengono malattie, intolleranze e sovrappeso : cosa mettere nel carrello della spesa

  • Conrieri, Stefania
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Tutti a tavola [+]

alla scoperta del cibo

  • Giannetti, Rita
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La terra che ci nutre

  • Ottenheimer Maquet, Laurence
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Cooking with olive oil

  • Geri Camporesi, Carla
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L'arte del crudo

  • Dalla Via, Gudrun
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Processo alle verdure

vizi e virtù alimentri degli ortaggi

  • Luciani, Roberto
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Non è sull'etichetta

quello che mangiamo senza saperlo

  • Lawrence, Felicity
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Latte, il primo nutrimento

  • Sairigné', Catherine: de
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Le calorie [+]

dove, come, quante

  • Colli, Angela
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Alimenta

il racconto delle fonti

  • Cao, Irene

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