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I cibi della salute

le basi chimiche di una corretta alimentazione

  • Colonna, Stefano <1941- >

Atlante fotografico porzioni alimenti

tavole quantitative degli alimenti

  • Fantuzzi, Anna Laura

Cosa contengono gli alimenti

  • Di Gioia, Fabio <1980 ->

Proposta n. 2

il cibo nell'arte

Les appellations d'origine, Loi du 6 Mai 1919

appellations et indications d'origine sur les produits importes, lois du 23 juin 1857 (art. 19); 11 janvier 1892 (art. 15); 1.er fevrier 1899; 11 juillet 1906 et 28 juin 1913 : dispositiones internationales, les traites de paix de 1919

  • Guerillon, Raymond

Alla scoperta dei cibi [+]

come si coltivano, da dove vengono e come si preparano

  • Pari, Iveta

Alimenti genuini

note bromatologiche

  • Baccioni, Giovan Battista

Mostralimenti

  • Tondini, Kalinka

La spesa informata

alimenti, riconoscerli e sceglierli

  • Giovannini Bertoni, Floriana

Limon limoncello

l'agrume piu prezioso e benefico, il liquore più amato dagli italiani

  • Schiaffino, Mariarosa

Cibo locale

come produrlo nella tua comunità : manuale pratico per un'alimentazione sana e sostenibile

  • Pinkerton, Tamzin

Germogli

tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi i benefici per la salute

  • Wigmore, Ann

Alla salute! [+]

109 succhi, smoothies e sfizi made in Las Vegans

  • Maugeri, Paola

La densità nutritiva degli alimenti

un nuovo strumento per l'informazione alimentare

  • Riva, Marco

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