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Cosa c'e nel piatto ? [+]

come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

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Un altro piatto

consigli pratici per un'alimentazione sana, semplice...

  • Aubert, Claude
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L' eccellenza e il trionfo del porco

immagini, uso e consumo del maiale dal XIII secolo ai nostri giorni

  • Faccioli, Emilio
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Sentimento del gusto

ovvero della cucinaa napoletana

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Storia del cibo

  • Tannahill, Reay
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La storia del tè

  • Dattner, Christine
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La tombola degli alimenti

Istituto Tecnico "Ginori Conti"

  • Istituto Tecnico "Ginori Conti"
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Tacuinum sanitatis

  • Cogliati Arano, Luisa
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Mai fragole a dicembre [+]

il piacere della tavola secondo le stagioni

  • Granello, Licia
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I cibi

Evoluzione alimentare nel tempo

  • Casalini, Max
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Cioccolato

  • Bailleux, Nathalie
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Cuoco me

  • Bay, Allan
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2004 Guida agli extravergini

416 aziende e 535 oli d'Italia

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Una fame da leggere

Il cibo nella letteratura per l'infanzia

  • Bartolini, Domenico

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