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Cibo e diritti

qualità made in Italy : atti del convegno

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Una mela al giorno: ma quale?

imparare a mangiare e a leggere le etichette

  • Innocenti, Augusto
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Verdure arrabbiate

la fabbrica delle cose inutili

  • Gobbetti, Claudio
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Veggie power

la magia naturale delle verdure

  • Hajek, Olaf [Illustratore]
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Il mondo dell'olio

storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine

  • Attorre, Antonio
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Come si fa

  • Brooks, Felicity
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Mangiare bene, mangiare sano [+]

dubbi, errori e pregiudizi a tavola

  • Pellati, Renzo
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La salute a tavola

cosa mangiare, come conservare, come cucinare

  • Donegani, Giorgio
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Naturalisti in cucina

vademecum per piccoli scienziati e buone forchette

  • Buglioni, Federica
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Atlante dei formaggi

origini, territori, abbinamenti

  • Sicard, Tristan
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In tavola

  • Choux, Nathalie
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Barista sapiens

la guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti

  • Malvasi, Antonio V.
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Orto, bosco, prato

cucinare la natura : 250 ricette

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Serendipity

50 storie di successi nati per caso

  • Farinetti, Oscar
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In salute con semi e germogli

dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano

  • Recanatini, Simona

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