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Un'alimentazione sana per i cittadini europei

l'Unione europea e la qualità dei generi alimentari

  • Comunità economica europea: Commissione
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La fiera delle cose buone

un quaderno interattivo sui prodotti della terra per le scuole elementari

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L' alimentazione nella prima infanzia

Valeria Giachetti ... [et al.]

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OGM

la normativa nel settore alimentare : regolamentazione dei nuovi prodotti alimentari contenenti o derivati da organismi geneticamente modificati : aggiornato a dicembre 2004

  • Catellani, Stefano
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Food, Inc.

  • Kenner, Robert
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Basta con la spesa quotidiana

[l'arte di congelare i cibi in casa per risparmiare ed evitare inutili fatiche]

  • Bowen, Carol
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Il buon paese

nuovo inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia

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L'erba del vicino

manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici

  • Nicoli, Elisa <1980->
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Manuale di sopravvivenza alimentare

ricette e tecniche di conservazione

  • Casadidio, Luigi
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La fine del cibo

  • Roberts, Paul <1961- ; giornalista>
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Cotto

storia naturale della trasformazione

  • Pollan, Michael
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La terre chauve

aliments pollues

  • Pasquelot, Maurice

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