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L' alimentazione nella prima infanzia

Valeria Giachetti ... [et al.]

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OGM

la normativa nel settore alimentare : regolamentazione dei nuovi prodotti alimentari contenenti o derivati da organismi geneticamente modificati : aggiornato a dicembre 2004

  • Catellani, Stefano
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La fine del cibo

  • Roberts, Paul <1961- ; giornalista>
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Ai confini del gusto [+]

viaggio straordinario fra i cibi piu insoliti del pianeta

  • Devin, Luis
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Yum! [+]

il cibo in tutti i sensi

  • Ascari, Giancarlo
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Cotto

storia naturale della trasformazione

  • Pollan, Michael
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La conoscenza fa la differenza [+]

i miei consigli per una spesa giusta

  • Bigazzi, Giuseppe
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Frutta e verdura [+]

1001 usi e virtù

  • Cousin, Nathalie
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La terre chauve

aliments pollues

  • Pasquelot, Maurice
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Grassi, dolci, salati

come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo

  • Moss, Michael
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Igiene alimentare e HACCP [+]

guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo : legislazione sulla sicurezza alimentare ...

  • De Filippo, Maria Pina
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Cibo di strada

il meglio dello street food in Italia

  • Iaccarino, Luca < [1972- ]>
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Cosa c'è nel piatto? [+]

come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

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