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Bistecche di formica e altre storie gastronomiche

viaggio tra i cibi più assurdi del mondo

  • Spinelli, Carlo
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Il piacere del tè

conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo

  • Pellegrino, Davide
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NutriDialogo

il diritto incontra le altre scienze su agricoltura, alimentazione, ambiente

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On eating insects

essays, stories and recipes

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Il fantastico limone

le incredibili proprietà del frutto che ringiovanisce le cellule

  • Maffeis, Giuseppe
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Il linguaggio segreto dei vegetali

come piante, frutta e ortaggi parlano ai nostri sensi

  • Cerana, Paola
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Buon appetito ragazzi!

appunti e spunti per una giustissima giornata alimentare

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La mia passione per il tartufo

storie, curiosità e ricette sul re dei tuberi

  • Latini, Marco
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L' alimentazione sana e naturale

guida completa : cibo per nutrire l'anima

  • Whitehouse, Maureen
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Il mito delle origini

breve storia degli spaghetti al pomodoro

  • Montanari, Massimo <1949->
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Piccole olive

  • Cognoli, Monica
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I nostri alimenti

caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari

  • Secchi, Gino
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Economia domestica

nozioni sugli alimenti

  • Ciusa, Walter

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