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Atti del Covegno sul tema

L'alimentazione nelle mense aziendali : con il patrocinio dell'Associazione dietetica italiana : Roma, venerdì 9 maggio 1975, Aula Magna dell'Antonianum : 77. Incontro Unamsi : nel programma del Congresso sul tema: L'uomo di oggi per l'uomo di domani: i compiti della medicina : sotto l'alto patronato del Presidente della Repubblica

  • Convegno sul tema L'alimentazioine nelle mense aziendali (Roma; 1975)
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Storia dello zucchero

tra politica e cultura

  • Mintz, Sidney W.
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Peperoncini

32 + 1 varietà da scoprire

  • Longinotti, Sandra
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La forma dell'oro

viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale

  • Ballarini, Giovani
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La mia passione per il tartufo

storie, curiosità e ricette sul re dei tuberi

  • Latini, Marco
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L' alimentazione sana e naturale

guida completa : cibo per nutrire l'anima

  • Whitehouse, Maureen
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Il mito delle origini

breve storia degli spaghetti al pomodoro

  • Montanari, Massimo <1949->
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Piccole olive

  • Cognoli, Monica
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Nero e bollente

autobiografia del caffè

  • Porpora, Ivano
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Veggie power

la magia naturale delle verdure

  • Roeder, Annette
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L'amara verità sullo zucchero

[cosa conosciamo del "veleno bianco": i suoi effetti e le vere quantità che ingeriamo ogni giorno]

  • Marette, André
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Il piatto naturale

dalla A di agretti alla Z di zenzero : le caratteristiche, i benefici, i rischi e i segreti per scegliere gli alimenti che portiamo in tavola

  • Quintili, Riccardo
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Gnam [+]

il grande libro del cibo

  • Valente, Andrea
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Il fantastico limone

le incredibili proprietà del frutto che ringiovanisce le cellule

  • Maffeis, Giuseppe

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