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La cucina

LIMENTANI PUGLIESE, G.

Gli alimenti tra salute e portafoglio

Bartolini, Anna

Guida all'alimentazione II [+]

Djalma Vitali, Emanuele

Oltre l'eta' dello spreco

GABOR, Dennis

Vol.10: Gli alimenti

Monteleone, Franco

Dall' erba al latte

Pacini, Alessandro

Ecocidio

ascesa e caduta della cultura della carne

Rifkin, Jeremy

La dieta senza sacrifici

100 squisiti menu' dietetici

MASSETI, Claudia

Mangiar bene, mangiar sano

dubbi, errori e pregiudizi a tavola

Pellati, Renzo

La salute vien mangiando

piu' sani e piu' belli a tavola

Lambertucci, Rosanna

La nostra alimentazione

con che cosa, perche' e come alimentarsi

Bosso, Bruno

Il tuo cibo è il mio cibo

come la cucina ci unisce superando i confini

Ying, Chris [nd]

I libro dei perché

il cibo

Ranzoni, Enrico [Traduttore]

Third subproject: conservation and processing of foods

a research report, 1982-1986

Consiglio Nazionale delle Ricerche: Incremento Produttività Risorse Agricole

Aspetti e problemi dell'alimentazione

Unione Nazionale Consumatori

Zuppa di drago

Iannaccone, Letizia

Ma che bontà!

Mazzoli, Elisa

Cucina viva

quotidiana, vegetale, fermentata : come inserire i fermentati nell'alimentazione di tutti i giorni

Astolfi, Riccardo <1983- >

A tavola

Falière, Amélie

Il cibo povero

cenni di enogastronomia dei paesi un tempo abitati

Nesti, Paolo

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