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I vini "DOC"

guida ai buoni vini italiani : conoscerli, cercali, berli, accostarli

L'uva nel bicchiere [+]

guida gaia ai segreti del vino

  • Severini Zaganelli, Teresa

Le uve de' Medici

Il vino tra costume e alimentazione

Encomio del vino

  • Psellos, Michaīl

Uva e vino, le proprietà delle più piccole molecole

i recenti risultati di una ricerca multidisciplinare sui rapporti tra consumo del vino e salute

Il libro del saper bere

guida ai segreti e ai piaceri del vino

  • Righi Parenti, Giovanni

Istruzioni pratiche sul modo di ben fare e conservare il vino

tratte dall'enologia del conte senator Vincenzo Dandolo impresso in Milano per la stamperia reale nell'anno 1812 per ordine del governo

  • Dandolo, Vincenzo

L'Italia del vino

repertorio delle produzioni Doc e Docg

Sulle tracce della vernaccia [+]

dal 13. al 21. secolo

  • Lisi, Marco

Le città del vino

una guida ai centri storici della vite e del vino ai musei, alle enoteche, ai paesaggi viticoli più rari

  • Archimede, Elio

Vinosofia [+]

una dichiarazione d'amore in 38 bicchieri

  • Cipresso, Roberto

Vinhos e manjares do Pico

Pico wines and tastes

L'ascolto del vino [+]

riconoscere la qualità del vino

  • Massobrio, Paolo

Imbottigliamento e conservazione del vino

tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne la qualità

  • Sicheri, Giuseppe

La terra senese e i suoi vini

  • Enoteca italica permanente

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