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Norme per la confezione e vendita dei vini [+]

note pratiche per l'etichettatura, dizionario di legislazione vinicola, testi integrali commentati delle norme sulla designazione e presentazione dei vini

  • Botteon, Armando

Carta dei vini

  • Enoteca italica permanente

Chimica enologica

con richiami di chimica generale, chimica organica e chimica fisica

  • Usseglio Tomasset, Luciano

Come si fabbrica il buon vino

norme pratiche per la preparazione dei vini da pasto

  • Ravizza, F.

Il vino da famiglia

parte 2.

  • Cavazza, Domizio

Bulletin de l'OIV

revue internationale : viticulture, oenologie, economie, droit

Il piacere del vino

come imparare a bere meglio