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Utilizzazioni secondarie della vite

Ricerche pratiche per l'utilizzazione del tartrato nei rifiuti di distilleria

  • Cavazza, Luigi Ermanno
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Del freddo artificiale

sua importanza e sue applicazioni in enologia

  • Rossi-Ferrini, Ugo
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Manuale pratico di vinificazione

sunto delle conferenze popolari di vinificazione tenute l'anno 1882

  • Passerini, Napoleone
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Trattato di vinificazione

con una rivista dei principali enologisti italiani dal 1500 fino al 1862 e proposta per rialzare questo importante ramo di industria agricola

  • Pirovano, Gaetano
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Il cannonau

  • Vitagliano, Michele
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L'applicazione della legge sui vini tipici in provincia di Siena

relazione del prof. G. Garavini al Consiglio provinciale dell'economia di Siena

  • Garavini, Giorgio
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Atti della settimana nazionale del vino

Milano 16-21 aprile 1923

  • Settimana Nazionale del Vino
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Les batiments vinaires

caves, celliers, chais

  • Brunet, Raymond
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Toscanello d'Oro

50 anni di storia, di vino, di festa

  • Pasquini, Daniele <1988->
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L'uva e il vino

Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Veneto

  • Plozner, Lisio
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Il vino

  • Grazzi Soncini, Giacomo
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Il vino

sua produzione, conservazione e commercio

  • Cantamessa, Filippo

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