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La teoria e la pratica della viticultura e della enologia

popolarmente esposte : libro completo per la enologia contenente il ritratto e molte ricerche inedite dell'autore con capitoli nuovi ...

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]

Traite pratique de la preparation des vins de luxe

vins de liqueur, vins secs et doux, vins mousseux ...

  • Sebastian, Victor

Analisi enochimica [+]

  • Carpentieri, Francesco

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Vol. 37. (1985)

  • Accademia italiana della vite e del vino

Enologia

  • Rotini, Orfeo Turno

Enologia

  • Anselma, Carlo

La quistione granaria e la crisi enologica

cifre ed osservazioni dal vero

  • Soldani, G.

Risanamento enologico

Conferenze agrarie dettate in vallelunga ed in altri centri viniferi della Sicilia. Volume I, parte I

  • Santangelo Spoto, Ignazio

Giornate del vino italiano

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