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Trattato completo di enologia

secondo il programma delle R. scuole enologiche e degli istituti sup. di agricoltura

  • Sannino, Francesco Antonio
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Nuovo trattato di enologia

  • Garoglio, Pier Giovanni
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Vite ambulante [+]

nuove cattedre di enologia e viticultura

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Atti della 5. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 13-20 giugno 1971

  • Settimana dei vini tipici e pregiati <5. ; Siena ; 1971>
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Atti della 11. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 5-12 giugno 1977

  • Settimana dei vini tipici e pregiati <11. ; Siena ; 1977>
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L'uva e il vino

Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Veneto

  • Plozner, Lisio
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Il vino

  • Grazzi Soncini, Giacomo
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Il vino

sua produzione, conservazione e commercio

  • Cantamessa, Filippo
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Come fare un ottimo spumante

note tecniche

  • Cavazzani, Nereo
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Oenologie

fondements scientifiques et technologiques

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Enologia [+]

precetti ad uso degli enologi italiani

  • Ottavi, Ottavio <1849-1893>
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Viti e vino nel Friuli

storia, araldica, regesti, con una nota di terapia enoica : documenti

  • Rossitti, Valerio
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Industrie agrarie [+]

  • Vitagliano, Michele

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