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La quistione granaria e la crisi enologica

cifre ed osservazioni dal vero

  • Soldani, G.
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Risanamento enologico

Conferenze agrarie dettate in vallelunga ed in altri centri viniferi della Sicilia. Volume I, parte I

  • Santangelo Spoto, Ignazio
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La stabilizzazione biologica dei vini

principi enologici generali

  • Florenzano, Gino
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Studi sul vino

le sue malattie, cause che le provocano : nuovi procedimenti per conservarlo ed invecchiarlo

  • Pasteur, Louis <1822-1895>
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Enologia

  • Rotini, Orfeo Turno
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Enologia

  • Anselma, Carlo
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Giornate del vino italiano

Verona, 22-23 settembre 1967, Palazzo della Gran Guardia : atti

  • Giornate del vino italiano
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In cantina

note pratiche di enologia moderna

  • Gibertoni, Lelio
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In vino erectus

undici motivi per bere vino rosso... e... non du vin blanc

  • Bellini, Roberto [enologo]
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Norme per la confezione e vendita dei vini

note pratiche per l'etichettatura, dizionario di legislazione vinicola, testi integrali commentati delle norme sulla designazione e presentazione dei vini

  • Botteon, Armando
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Manuel pratique de vinification

raisins et vendages, cuvage, conservation du vin et tratement de ses maladies ...

  • Rougier, L.

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