Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 40-60 di 324

testo

Sale

Una biografia

  • Kurlansky, Mark
testo

Pensato & mangiato

il cibo nel vissuto e nell'immaginario degli italiani del 21. secolo

  • Tirelli, Daniele
testo

Si fa presto a dire cotto [+]

un antropologo in cucina

  • Niola, Marino <1953- >
testo

Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo <1949- >
testo

Siamo fritti [+]

truffe, inganni e altri veleni nei piatti

  • Giordano, Mario
testo

Storia dei generi voluttuari [+]

spezie, caffe, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe

  • Schivelbusch, Wolfgang
testo

Il pane, la beffa e la festa [+]

cultura alimentare e ideologia dell'alimentazione nelle classi subalterne

testo

Occhio al cibo

immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia

  • Capetti, Alberto
testo

Mangiare per vivere

breve storia sociale dell'alimentazione

  • Cipriani, Alberto <1934-2023>
testo

La buona terra

  • Luciani, Roberto

Risultati 40-60 di 324

Seguici su Twitter

I Nostri Social