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Dalla fame alla sazietà [+]

  • Segrè, Andrea <1961- >
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Mangiare

[bisogno desiderio ossessione]

  • Rossi, Paolo <1923- ; Urbino>
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Cibo e salute nella società multietnica

guida per dietisti e operatori socio-educativi

  • Pedrazzi, Patrizia
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L'integrale

rivista di pane e cultura

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Storia dell' alimentazione umana

e dei piaceri della tavola : Con 24 illustrazioni fuori testo

  • Marescalchi, Arturo
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Gola

mater amatissima : alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quella medievale

  • Li Vigni, Ida
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Pane e bugie

  • Bressanini, Dario
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Mangitalia

la storia d'Italia servita a tavola

  • Barberis, Corrado
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Il pranzo della festa

una storia dell'alimentazione in undici banchetti

  • Jones, Martin
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Le figure del godimento [+]

cultura materiale e arti cucinarie

  • Simonetti, Gianni-Emilio
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Food economy

l'Italia e le strade infinite del cibo tra società e consumi

  • Belloni, Antonio <1979->
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Nutrirsi come

perché, quando, che cosa mangiare

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Nel giardino del diavolo

storia lussuriosa dei cibi proibiti

  • Allen, Stewart Lee

Nel giardino del diavolo

storia lussuriosa dei cibi proibiti

  • Allen, Stewart Lee
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La filosofia in cucina

piccola critica della ragion culinaria

  • Rigotti, Francesca
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Odore di caffe'

  • Pazzaglia, Riccardo
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Il sugo della storia

  • Montanari, Massimo <1949- >
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L'uomo e cio che mangia

breve storia dell'alimentazione umana

  • Cipriani, Alberto

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