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L'alimentazione spiegata ai bambini

Laprovitera, Andrea

Antropologia del gusto

Vitolo, Sergio1957-

Echi di civiltà alimentari [+]

profumo di cucina etrusca

Bindi, Cristiana

In cucina con le erbe

Wilson, Anne

Il merluzzo

storia del pesce che ha cambiato il mondo

Kurlansky, Mark

Antica cucina veneziana

Alberini, Massimo

Mordi il colore

il goco dei 5 colori saporiti

Scuderi, Lucia

Gastromania

Marrone, Gianfranco

Riesaminare la prospettiva alimentare mondiale

Brown, Lester Russell

Guida per una dieta anti-malattie

Bologna, Mauro

Fu così che al principino venne un certo languorino

Giocando in cucina

come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa

Speciani, Luca C.

Alimentare il benessere

come prevenire il cancro a tavola

Berrino, Franco

Alimentazione

De Ghantuz Cubbe, Giovanna

Dal territorio alla tavola nell'età di Perugino [+]

il vino, l'olio, la terra

la cucina senza grassi

Positano, Fiammetta

Il cibo parla

Meloni, Fabrizio

DNE

la dieta della nicchia ecologica

Bracco, Lorenzo

Educazione nutrizionale in Toscana

aspetti e metodi per l'impostazione : giornate di studio, Firenze, novembre 1982

Toscana:Giunta regionale

Italiani al ristorante

Galiano, Enrico

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