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A tavola con i romani

superstizioni e credenze conviviali

  • Deonna, Waldemar
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Cibo, costume e dintorni [+]

Riflessioni su gusti alimentari e disgusti comportamentali dei nostri giorni

  • Cadonici, Paola
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Pranzi e cene [+]

della tradizione popolare toscana

  • Toccafondi, Carlo
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Le conserve naturali

Guida pratica a tutti i metodi naturali per conservare in casa la frutta e la verdura che scegliamo noi

  • Bustorf-Hirsch, Maren
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Io mangio come voi

63 ricette gustose per mangiare bene da 6 a 99 anni

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Kitchen in the kasbah

Moroccan cooking

  • Day, Irene F.
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Alimentazione e agriturismo

il cibo tra scienza e tradizione

  • De Bernart, Ettore
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Cibo per la pace

mangiare in armonia con sé stessi e con tutti gli esseri viventi

  • Tuttle, Will
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Street food

il gusto autentico del cibo di strada italiano

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La pizza

una storia contemporanea

  • Pignataro, Luciano
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Chi c'è nel tuo piatto?

tutta la verità su quello che mangi

  • Masson, J. Moussaieff
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Noi e il cibo [+]

percorsi di educazione alimentare per la scuola primaria

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Enciclopedia della nutrizione [+]

dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono

  • Murray, Michael

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