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Prigionieri del cibo

riconoscere e curare il disturbo da alimentazione incontrollata

  • Dalla Ragione, Laura
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Dannato zucchero

il libro che rivoluzionerà la vostra idea di cibo sano

  • Gameau, Damon
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Tacuinum bizantino

viaggio gastronomico nel Mediterraneo orientale

  • Revelli, Alex
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Obiettivo alimentazione

difendi la tua salute

  • Duranti, Marcello
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Babel food

contro il cibo kultura

  • La Cecla, Franco
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Nutrire il corpo e lo spirito

il significato simbolico del cibo nel mondo antico

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I figli di McDonald's [+]

la globalizzazione dell'hamburger

  • Ariès, Paul
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La salute nel piatto [+]

il cibo è la migliore medicina

  • Rossi, Pier Luigi
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Street food

il gusto autentico del cibo di strada italiano

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Il Misuracibo [+]

escursioni sulla scienza, tecnica e igiene degli alimenti

  • Pucci, Pierfranco
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Avanzi popolo

L'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina : storie, ricette e consigli

  • Nucciotti, Letizia
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Alimentazione ed alimenti

nozioni di merceologia

  • Filippini, Remo
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La cucina del diavolo

sai cosa mangi?

  • Schwab, Günther
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Dalla fame all'abbondanza

gli italiani e il cibo nel cinema italiano dal dopoguerra a oggi

  • Lapertosa, Viviana
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ABC

Alimentarsi bene conviene : Guida metodologico-didattica

  • Emilia-Romagna: Assessorato agricoltura e alimentazione
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La cucina toscana in oltre 450 ricette

I piatti tipici e i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • Righi Parenti, Giovanni

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