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Diario Slow Food: 365 giorni in Toscana [+]

2008

Proposte operative di alimentazione sala-bar e cucina

schede analitiche per l'Area di Compresenza

Faro, Salvatore

Tutti a tavola

la storia in cucina

Grillo, Margherita

Le francesi non rinunciano a niente

Guiliano, Mireille

Un problema di storia sociale. L' alimentazione

Finzi, Roberto

Mangiare sano per vivere sani [+]

Simon, Philippe

La fame e l' abbondanza

storia dell' alimentazione in Europa

Montinari, Massimo

La dieta Okinawa

per essere in forma, per vivere a lungo

Dufour, Anne

Food

Macdonald, Fiona

L' alimentazione nella prima infanzia

ToscanaGiunta regionale

La dieta Kousmine

il metodo, gli strumenti terapeutici e la dieta per curare gravi malattie degenerative

Chiesa, Sergio

Nutrizioni superiore

Shelton, Herbert

E per colazione? [+]

latte, biscotti, e... involtini primavera

Lacoq, Rebecca

Tutti a tavola! [+]

Corte, Mario

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

Carnesecchi, Florio

Cibo: vita e cultura nelle collezioni del Museo Archeologico Nazionale di Mantova

I consumi alimentari

Pucci, Giuseppe

La tutela dei consumatori

Rassegna stampa

Dalla parte dei deboli ; traduzione di Monica Fiorini

Ziegler, Jean

Cibo alimentazione salute [+]

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