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registrazione sonora musicale

Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
registrazione sonora non musicale

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
testo

Gnam [+]

il grande libro del cibo

  • Valente, Andrea1968-
testo

1: A-M

  • Dumas, Alexandre<1802-1870>
testo

2: N-Z

  • Dumas, Alexandre<1802-1870>
testo

Lunga vita alla scatoletta!

  • Associazione nazionale dei fabbricanti di imballaggi metallici e affini
testo

Il caffè espresso

la scienza della qualità

  • Illy, Andrea
testo

La cucina di Roma

  • Apicius, Coelius
testo

Me sò magnato Roma

Guida criminale allo street food della Capitale

  • Bologna, Alessandro
testo

La Spadaforte... delle massaie

viaggio fra i vecchi ricettari delle famiglie senesi : storia, ricette e curiosità di una gelosa tradizione

  • Castellini, Gabrielepoeta dialettale
testo

Lunch box

  • Fauda-Rôle, Sabrina
testo

Un menù per ogni occasione

storie di vita e ricette per innamorarti dela cucina

  • Del Re, Alice
testo

Beer revolution

  • Vincenti, Antonio<1969- >
testo

Diecimila anni di birra

dal Neolitico ai moderni birrifici artigianali : con ricette inedite da riprodurre a casa

  • McGovern, Patrick E.

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