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registrazione sonora musicale

Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
registrazione sonora non musicale

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
testo

Gnam

il grande libro del cibo

  • Valente, Andrea1968-
testo

1: A-M

  • Dumas, Alexandre<1802-1870>
testo

2: N-Z

  • Dumas, Alexandre<1802-1870>
testo

Cucina green [+]

ricette vegetali dell'orto

testo

Menù e dossier

  • D'Amato, Federico U.
testo

Quindici anni di attività della Confraternita della vite e del vino di Trento

[Annali della Confraternita della Vite e del vino di Trento, vol. 1]

  • Menapace, Luigi
testo

De honesta voluptate et valitudine

un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute

  • Platina<1421?-1481>
testo

Bibliofilia del gusto [+]

dieci itinerari tra libri, lettura e cibo

  • Gatta, Massimo
testo

Cucinare con i fiori

centouno ricette profumate

  • Marenghi, Lina
testo

Le gustose sponde del Mediterraneo

divagazioni su cibi unici al mondo

  • Anfossi Inzaghi, Franca
testo

Pranzi e cene [+]

della tradizione popolare Toscana

  • Toccafondi, Carlo

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