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registrazione sonora musicale

Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
registrazione sonora non musicale

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
testo

De honesta voluptate et valitudine

un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute

  • Platina<1421?-1481>
testo

Chi l'ha mangiato? [+]

  • Bussolati, Emanuela
testo

Vivere sani con cibi sani [+]

con 442 ricette di cucina naturalistica e macrobiotica

  • Gevaert, Annette
testo

La dieta mediterranea [+]

dalle antiche tradizioni, salute e buona cucina

  • Sangiorgi Cellini, Giuseppe
testo

Bibliofilia del gusto [+]

dieci itinerari tra libri, lettura e cibo

  • Gatta, Massimo
testo

Cucinare con i fiori

centouno ricette profumate

  • Marenghi, Lina
testo

Le gustose sponde del Mediterraneo

divagazioni su cibi unici al mondo

  • Anfossi Inzaghi, Franca
testo

Pranzi e cene [+]

della tradizione popolare Toscana

  • Toccafondi, Carlo
testo

Maremma wine shire [+]

i nuovi protagonisti della Toscana

testo

La denominazione di origine controllata Colli di Rimini

aspetti storici, territorio, vitigni, vini

testo

Piemonte [+]

Piemonte Sud-orientale

  • Stefi, Nichi
testo

Atti della 4. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 7-14 giugno 1970

  • Settimana dei vini tipici e pregiati<4. ;1970 ;Siena>
testo

301 Cocktail

classici e nuovi

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