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registrazione sonora non musicale

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
testo

1: A-M

  • Dumas, Alexandre<1802-1870>
testo

Il pranzo della domenica

viaggio sentimentale nella cucina delle nonne

  • Donpasta
testo

Tutti a tavola!

gusti e disgusti, curiosità e diversità, storia e cultura del cibo

  • Osberghaus, Monika
testo

La cucina di Roma

  • Apicius, Coelius
testo

Me sò magnato Roma

Guida criminale allo street food della Capitale

  • Bologna, Alessandro
testo

La Spadaforte... delle massaie

viaggio fra i vecchi ricettari delle famiglie senesi : storia, ricette e curiosità di una gelosa tradizione

  • Castellini, Gabrielepoeta dialettale
testo

Lunch box

  • Fauda-Rôle, Sabrina
testo

Un menù per ogni occasione

storie di vita e ricette per innamorarti dela cucina

  • Del Re, Alice
testo

Pop Palestine

viaggio nella cucina popolare palestinese

  • Abuhamdiya, Fidaa
testo

Paul l'investigacuoco

  • Nöstlinger, Christine<1936-2018>
testo

Tacuinum de' afrodisiaci

le ricette della seduzione

  • Revelli Sorini, Alex
testo

La tavola del Pontormo

ricette di grandi chef ingredienti senza tempo e suggestioni d'arte

  • Sebregondi, Ludovica
testo

Leonardo non era vegetariano

dalla lista della spesa di Leonardo alle ricette di Enrico Panero

  • Farinetti, Oscar

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