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OGM tra leggende e realtà

chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?

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Un cucchiaio di zucchero [+]

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Lacaratterizzazione dell'olio extravergine tipico toscano

2. anno di ricerca

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  • Bettucci, Marco

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quello che mangiamo senza saperlo

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L'aceto

  • Semenuik, Nathalie

La caratterizzazione dell' olio extravergine tipico toscano

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  • Consorzio regionale dell' olio extravergine di oliva tipico toscano

Il gene nel piatto [+]

  • Bussolati, Mariella

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