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L'aceto

  • Andreotti, Rodolfo
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L'aceto

  • Galoppini, C.
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Cosa c'è davvero nel tuo carrello? [+]

guida pratica agli additivi alimentari e agli ingredienti cosmetici

  • Statham, Bill
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Libretto sanitario di Glenda

piccola guida per l'igiene dei prodotti alimentari

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Additivi e conservanti [+]

cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano

  • Elmadfa, Ibrahim
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Italia a rischio ogm

la sentenza del Consiglio di Stato ora apre le porte dell'Italia al mais geneticamente modificato : cosa si puo ancora fare per tutelare la nostra sovranità alimentare?

  • Benatti, Claudia
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I veleni nel piatto

guida completa agli additivi alimentari

  • Da Re, Maurizio
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L'olivo e l'olio negli studi dei Georgofili

mostra bibliografica e documentaria : Firenze, 1 dicembre 1992 - 30 aprile 1993

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Atlante dei prodotti tipici: il pane

  • Istituto Nazionale di Sociologiia rurale
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Non destructive technologies for fruits and vegetables evaluation

compararison of experiences : esperienze a confronto : Firenze, 6 maggio 2004

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Industrie agrarie

enologica, lattiero-casearia, olearia : ad uso degli Istituti tecnici agrari

  • Sicheri, Giuseppe
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Le beurre et la margarine

composition, propriété, fabbrication, altérations, conservation, commerce, législation

  • Larbalétrier, Albert
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La margarine et le beurre artificiel

procédés et fabrication dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaitre législation française et étrangère

  • Girard, Charles Adam

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