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Orticoltura per la surgelazione

atti della giornata di studio organizzata dal Cras in collaborazione con l'Ersat (Ente regionale di sviluppo e assistenza tecnica in agricoltura) e la SOI (Societa orticola italiana) : Oristano, 3 luglio 1989

  • Ente regionale di sviluppo e assistenza tecnica in agricoltura

Fame di pane [+]

  • Quarenghi, Giusi

Elenco prodotti agroalimentari tradizionali Regione Toscana

D. Lgs. n. 173/98, art. 8 Delibera Giunta Regionale 12.02.01 n. 150. vol. 1, Prodotti per i quali è richiesta una deroga

Elenco prodotti agroalimentari tradizionali Regione Toscana

D. Lgs. n. 173/98, art. 8 Delibera Giunta Regionale 12.02.01 n. 150. vol. 2, Bevande analcoliche, distillati e liquori. Carni fresche e loro preparazione. Formaggi, Grassi. Preparazione di pesci, molluschi e crostacei. Prodotti di origine animale

Elenco prodotti agroalimentari tradizionali Regione Toscana

D. Lgs. n. 173/98, art. 8 Delibera Giunta Regionale 12.02.01 n. 150. vol. 3, Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria

Elenco prodotti agroalimentari tradizionali Regione Toscana

D. Lgs. n. 173/98, art. 8 Delibera Giunta Regionale 12.02.01 n. 150. vol. 4, Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati

From DNA to GM Wheat

discovering genetic modification of food

  • Farndon, John

Vecchi mestieri

il pane fatto in casa : documentazione del lavoro svolto

L' inganno a tavola [+]

le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati

  • Smith, Jeffrey M.

Sicurezza alimentare e rintracciabilità

amnuale operativo : Reg. (CE) N. 178/02, nuove regole in vigore dell'1/1/2005 Reg. (CE) n. 1830/03, tracciabilità degli OGM, linee guida di Federalimentare, norme di settore e norme volontarie

  • Dongo, Dario

Seminario di studi sulle Interazioni fra le varietà di olivo, lavorazioni e qualità dell'olio

atti del convegno, Sant'Angiolo Vico l'Abate, 19 maggio - 9 giugno 1988