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Il medico...del vino

Istruzioni popolari sul modo di prevenire e curare i vini malati o difettosi

  • Cettolini, Sante
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Ai gregari della birra

(birra, dal Tedesco bier) : Quaderno di propaganda n 7

  • Rossi-Ferrini, Ugo
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Del miglior modo di fare i vini comuni

memoria premiata con medaglia d'oro dal Congresso enologico di Mondovì (settembre 1868)

  • Garelli, Felice <1831-1903>
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Le alterazioni dei vini

manuale ad uso degli studenti, delle scuole di agricoltura, dei produttori e negozianti di vini: premiato con diploma al merito scientifico all'Esposizione generale italiana, sezione di Asti, 1898

  • Sannino, Francesco Antonio
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Manuale pratico di vinificazione

sunto delle conferenze popolari di vinificazione tenute l'anno 1882

  • Passerini, Napoleone
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Trattato di vinificazione

con una rivista dei principali enologisti italiani dal 1500 fino al 1862 e proposta per rialzare questo importante ramo di industria agricola

  • Pirovano, Gaetano
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Dizionario enologico

  • Durso Pennisi, Alfio
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Il cannonau

  • Vitagliano, Michele
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L'applicazione della legge sui vini tipici in provincia di Siena

relazione del prof. G. Garavini al Consiglio provinciale dell'economia di Siena

  • Garavini, Giorgio
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Atti della settimana nazionale del vino

Milano 16-21 aprile 1923

  • Settimana Nazionale del Vino
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Les batiments vinaires

caves, celliers, chais

  • Brunet, Raymond
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Il convegno nazionale di Siena per la difesa dei vini tipici contro la concorrenza sleale

  • Convegno nazionale di Siena per la difesa dei vini tipici contro la concorrenza sleale

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