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Cerevisia

Rassegna periodica della produzione e del commercio della birra, del malto, del luppolo, del freddo, delle acque gassate e dei prodotti della macinazione

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Atti della giornata del vino

Milano 23 aprile 1927 Palazzo dell' unione italiana vini

  • Giornata del vino

Genèse de la qualité des vins

l'évolution en France et en Italie depuis deux siècles : actes du colloque franco-italien tenu à l'Institut Universitaire Européen de Fiesole, 31 mai 1991, Badia Fiesolana

  • Garrier, Gilbert
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De vino

lezioni e ricerche di enotecnologia

  • Lanati, Donato
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1. Convegno vino Chianti classico

Atti : Consorzio vino Chianti classico : Firenze, Palazzo dei congressi, 8-9 novembre 1969

  • Convegno vino Chianti classico <1. ; Firenze ; 1969>
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2. Convegno vino chianti classico

atti : i consorzi di tutela vinicola: funzioni e prospettive : Firenze, Palazzo dei Congressi, 29 novembre 1975

  • Convegno vino Chianti classico <2. ; Firenze ; 1975>
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Chimica viticolo-enologica

elementi per la didattica di settore

  • Fregoni, Mario
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V.Q.P.R.D. d'Italia

schedario enologico sistematico delle denominazioni d'origine

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Crea il tuo vino

  • De Angelis, Giovanni
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Lo spirito del gin

storie, aneddoti, tendenze e cocktail

  • Terziotti, Davide
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Gin

miscelato e shakerato

  • Jones, Dan <1977- >

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