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Vino

detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento

  • Stanga, Mario
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I colori dell'idromele

come produrre i tuoi idromeli, melomeli, braggot e pazzomeli fatti in casa

  • Parrini, Marco
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Atti della 3. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 14-22 giugno 1969

  • Settimana dei vini tipici e pregiati <3. ; Siena ; 1969>
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Officine Fratelli Bambi

handmade by the peole of La Marzocco

  • La Marzocco
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Technologie

pro IV. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie : studijní obor 071-05/2 - kvasná technologie

  • Brozek, Karel
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Espresso!

le macchine da caffè

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La Marzocco home playbook

[an uncompromised espresso experience for the barista at home] : [2014-2024]

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Studio dell'interazione tra macchine per Espresso e differenti caffè

caratterizzazione chimico-fisica delle bevande

  • Romano, Denise
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Cognac

mito e realtà

  • Ferrari, Luciano
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Progettare grandi birre [+]

[la guida definitiva per produrre gli stili classici della birra]

  • Daniels, Ray

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