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Ricerche sulla possibilita di impiego di un antibiotico ad azione lievitostatica specifica nella conservazione dei vini dolci

Garoglio, Pier Giovanni

Nel mondo del vino

Giaramidaro, Nino

Stabilimenti enologici Fratelli Folonari Brescia

produzione esportazione : Galatina, Squinzano, Locorotondo, Sansevero, Barletta, Riposto : esposizione internazionale Torino 1911

Esposizione Internazionale

L'alcool industriale

produzione ed applicazione dell'alcool alla forza motrice, alla illuminazione, alle industrie

Ciapetti, Gino

La tua birra fatta in casa

Bertinotti, Davide

Il consenso

trimestrale di analisi sensoriale e bollettino del Seminario permanente Luigi Veronelli

1. Congresso nazionale delle industrie dei vini, liquori e prodotti affini

Congresso nazionale delle industrie dei vini, liquori e prodotti affini <1. ; Roma ; 1930>

Concorso internazionale di filtri per mosti e vini e di apparecchi per la vinificazione nei paesi caldi

tenuto in Catania presso la r. scuola di vinicoltura ed enologia, nel settembre e ottobre del 1896 : relazione

Lopriore, Giuseppe <1865-1928>

Saggi gleucometrici ed acidimetrici sui mosti italiani della vendemmia 1911

Metodi per l'analisi del mosto d'uva, del vino e dei prodotti tartarici

Capitolo I. Metodi chimici di analisi

Paris, Giulio

Vin

fabrication rationnelle

Memoria diretta a variare sistema sulla fattura dei vini.../ di Giuseppe Rossi

La vernaccia di S. Gimignano

Fregola, Carlo

Vera causa per cui i vini toscani vanno sempre più deprezzando

opinione di Giuseppe Rossi di Pisa

Rossi, Giuseppe

Replica di Giuseppe Rossi di Pisa al sig. dottore Ignazio Lomeni relativa all'articolo inserito nella Gazzetta privilegiata di Milano numero 237 (25 agosto 1834)

Rossi, Giuseppe

Sui criteri di genuinità dei vini

Comunicazione al Congresso Nazionale viti vinicolo di Firenze, 29 Maggio- 3 giugno 1919

Armato, Alfredo

Utilizzazione delle vinacce e cooperazione

contributo all'indipendenza economica dell'Italia

Saetti, Guido

La lavorazione razionale delle vinaccie in Francia. (Le grandi distillerie cooperative).

La questione vinicola

relazione presentata al ministero dell'economia nazionale, consiglio superiore dell'economia nazionale

Brambilla, Ercole

Della chiarificazione e conservazione del vino

conferenza tenuta in Montemagno il 18 marzo 1894 per incarico del Comizio agrario del circondario di Casale Monferrato

Martinotti, Federico

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